Historischer Back- und Mühlentag
Am 25. August 2024
Mit dem Bekanntwerden
der ersten Planungen
für den Mühlentag 2024
an der Plaggenmühle
in Petershagen Döhren,
reagierte die EZB sofort
mit Sonderprägungen
von 2€ Münzen
mit dem Monogramm
Karls des Großen.
Der Kaiser kommt…
Das Motto gab Anlaß für die Vorbereitungen zu seinem Besuch.
Im Rahmen des Mühlentages machten die WISURLIUDI an die Arbeit
und nahmen die Besucher mit auf eine Zeitreise ins frühe Mittelalter.
Die Produktion des Grundnahrungsmittels Brot war das Kernthema des Mühlentags an der Wassermühle.
Von der Verarbeitung des Getreides zu Mehl in der Drehmühle
Ein weiterer Pfeiler der Ernährung war der Anbau von Pflanzen im Karolingischem Gärtchen,
Pflanzenliste im Capitulare
Zusätzlich gab es für interessierte Besucher
Führungen zur Streuobstwiese.
Hier wurden die Kinder bei Mitmachaktionen eingebunden.
über die Zubereitung des Teiges,
bis zum Backen des Brotes im Lehmbackofen wurde der Vorgang anschaulich dargestellt.
Das Bankett
und die Töpferei im Vordergrund.
Und zu guter Letzt wurde im Scriptorium über Zu- und Abnahme Kaiserlichen Eigentums Buch geführt.
mit dem Segen der Geistlichkeit…
Heute ist schon morgen gestern…
am Ende eines langen Tages…
lassen es sich die WISURLIUDI gut gehen.
Der Kaiser hat uns versetzt.
Karl habt Dank!
welches schon zeitig im Jahr
nach den Anweisungen im “capitulare de villis”
angelegt wurde.
Die Versorgung mit tierischem Protein im Umfeld eines Hofgutes sollte nach den Anweisungen
unter anderem durch Fische sichergestellt werden.
Dieses wurde stellvertretend durch die Räucherei gezeigt.
Im Handwerksbereich stand die Textilverarbeitung mit Färben und Filzen
